2026百貨新局|體驗經濟讓商場成為城市生活服務場域

許晨彥 顧問|周天經緯管理顧問
長期服務百貨、購物中心與獨立商場,專注商場營運、品牌招商、行銷策展與數據導向決策。

根據產業統計,2023 年疫情後至 2030 年,台灣將有超過 30 座新商場投入市場,且多為 3 萬坪以上大型複合商場,例如 南港lalaport、台北雙子星、台中漢神洲際購物中心、台中國泰置地(101)、高雄漢神凹子底..等等等。然而,零售市場總體規模卻停滯在約 4,400 億元水準。當坪數快速增加、消費力卻未同步成長時,關鍵問題就變成:「每一坪商業空間,如何創造差異化價值,讓顧客願意買單?」

這也是未來 5 年,所有商場營運團隊與招商主管都必須面對的競爭實況。

體驗零售升級:交易變成交誼,創造情緒價值

線上線下邊界不斷模糊,實體商場早已不再只是「購物場」,而是發展為以消費者為中心的 體驗生態圈(Experience Ecosystem)

從 馬斯洛需求層次理論 來看,實體商場在現代零售中的價值,已從「生理需求與安全需求」,上升到「社交」、「尊重」、「自我實現」這三大層級。

社群媒體的高度滲透,使得一趟消費體驗,往往會被轉化成多維的內容(文字、圖片、影音),被放大、分享、發酵。對營運端而言,這代表商場必須滿足的不只是購買,而是一整套「心理共鳴」與「情緒回饋」。

The Hyundai Seoul 2021 年開幕後,被譽為「韓國最美百貨」,人工瀑布、室內植物園與自然採光成為地標級打卡點。2025 年秋,新光三越 A11 與 Hyundai Seoul 合作「韓風選物快閃」,展出 11 支韓國人氣品牌,將時尚、美學與策展行銷相結合。可視為從 「品牌販售」→「策展交誼」→「情緒參與」 的零售升級。

商場角色轉型:不只是消費地,更是生活場域

過去十年,商場發展的主軸多集中在餐飲、娛樂與零售組合。然而新一波的商場規劃正快速「多重角色化」:

  1. 城市旗艦型
    以城市地標級規模結合商業與公共功能,如 Takanawa Gateway City、Yurakucho Park,導入辦公、藝文、旅宿、綠地與公共空間,讓商場成為城市生活的核心節點。
  2. 社區中心型
    以生活圈為核心,強化便利消費。餐飲、超市、藥妝、寵物與家居品牌組成「微型生活樞紐」,滿足高頻、日常的生活需求。
  3. 區域核心型
    Outlet 與主題商場持續成長。例如 Mitsui Outlet Park Tainan 二期預計 2026 年春季開幕,結合「在地旅遊 × 生活休閒」的新業態,鎖定跨區域人潮與旅遊市場。

商場不僅僅是「商業設施」,而是 「城市服務設施的樞紐場域」。

商場營運競爭課題:坪效思維 → 體驗效益

零售市場正邁向體驗經濟的「進化階段」。電商雖便利,但缺乏情境感與品牌溫度;實體商場若仍停留在促銷與組合複製,將難以吸引回頭客,更無法創造忠誠顧客。未來商場營運將持續面臨三大挑戰,透過新思維與新手法,與消費者持續互動:

  • 吸引力(集客):如何讓消費者「願意來」,無論是日常所需或慕名而來。
  • 停留力(提袋):如何設計空間與體驗讓顧客「願意停」,並有意願消費。
  • 深化力(客單):如何創造情緒共鳴與內容認同,讓顧客「夠進一步消費」。

成功商場將不只是「交易場地」,而是 文化、社交、娛樂、社群 的複合承載平台。

商場不只是商場,是生活的策展人

體驗經濟的進化,將決定 2026 年百貨戰局的成敗。從招商策略、營運模式到空間策展,商場營運團隊必須勇於突破坪效思維,轉向體驗效益導向

品牌不再只是租戶,而是共創者;商場不再只是銷售場,而是生活的策展人。


留言

發表留言